Abstract: Исследование посвящено определению путей укрепления устойчивости питания населения крупного индустриального города, за счет применения механизмов «зеленого» развития урбанизированного агропроизводства. Предполагается нарастить потенциал самообеспечения продуктами питания города через распространение инновационных, высокотехнологичных «зеленых» агропрактик производства пищи в условиях города, что может повысить уровень продовольственной безопасности города за счет расширения доступности пищи как в количественном, так и в качественном отношении. Цель. На основе систематизации теоретических подходов и анализа институциональных аспектов предложить пути укрепления продовольственной безопасности города через улучшение качества питания на городских территориях, через улучшение социально-экономической и экологической устойчивости городских продовольственных систем и изменения рациона питания городских жителей. Задачи. Предложить методы развития урбанизированного агропроизводства в крупном индустриальном городе на основе закономерностей «зеленой» экономики. Описать круг городских мероприятий стратегического характера, направленных на реализацию «зеленых» технологий агропроизводства крупного индустриально развитого города и связанных с формированием, развитием культуры современного урбанизированного агропроизводства. Методология. С помощью общих методов научного познания рассмотрены особенности раскрытия целей укрепления продовольственной безопасности города через улучшение качества питания населения. В ходе исследования применены метод сравнения, метод системного анализа, метод систематизации информации, монографический метод. Результаты. Представлено описание стратегического проекта, представляющего собой комплексный подход, состоящий в устойчивом развитии аграрных систем города на основе внедрения и «зеленого» развития высокотехнологичных урбанизированных агротехнологий. Механизмы «зеленого» развития позволят обеспечить условия для самообеспечения города органическими и безопасными продуктами питания в хозяйствах всех категорий, создать условий для функционирования коротких цепей питания, сформировать «зеленую» урбанизированную агрокультуру. Выводы. Управление разрастанием урбанизированной агрокультуры будет способствовать применению высокоэффективных, легко контролируемых, ресурсоэффективных, экологичных и независимых от погодных условий и времени года, многоформатных аграрных урбанизированных технологий. Действия, направленные на создание условий для стабилизации самообеспеченности горожан продуктами питания лучшего качества с учетом растущей дифференциации потребностей горожан.

Cite: Малыш Е.В.
Механизмы «зеленого» развития урбанизированного агропроизводства в крупном индустриальном городе
Экономика и управление. 2020. Т.26. №8. С.823-829. DOI: 10.35854/1998-1627-2020-8-823-829 РИНЦ OpenAlex

Identifiers:

Elibrary:	43976571
OpenAlex:	W3091510942

Citing: Пока нет цитирований

Altmetrics: