Abstract: Понятие «гостеприимство» в последние несколько лет часто рассматривается в рамках социально-экономического развития регионов, которые уделяют внимание индустрии туризма и сервиса как важной части экономики. Целью исследования является выявление тенденций развития индустрии гостеприимства на региональном уровне. В качестве важных тенденций выделены персонализация обслуживания, цифровизация деятельности предприятий, высокая доля малых и средних предприятий в индустрии, диверсификация деятельности и др. Результаты исследования позволили сделать вывод о необходимости комплексной работы по развитию индустрии гостеприимства с учетом региональной специфики

Cite: Ермакова Ж.А. , Полякова И.Л. , Холодилина Ю.Е.
Тенденции развития индустрии гостеприимства на региональном уровне
Международная научно-практическая конференция «Развитие предпринимательства и туризма как драйвер развития малых городов» 14-14 июн. 2025