Региональные особенности экономической доступности продовольствия

Региональные особенности экономической доступности продовольствия Full article

Journal

АПК: Экономика, управление
ISSN: 0235-2443

Output data

Year: 2017, Number: 6, Pages: 76-83 Pages count : 8

Tags

Приволжский федеральный округ, Удмуртская Республика, продовольственная безопасность, потребление продуктов питания, доходы населения, экономическая доступность продовольствия

Authors

Botkin Oleg Ivanovich ¹ , Sutygina Alevtina Ivanovna ² , Sutygin Pavel Fedorobich ²

Affiliations

1	Удмуртский филиал Института экономики УрО РАН
2	Ижевская государственная сельскохозяйственная академия

В условиях достижения импортозамещения и самообеспеченности продовольствием необходимо повышать экономическую доступность продовольствия. Сегодня из-за низкого уровня доходов фактическое потребление пищевых продуктов ниже рациональных норм питания. Энергетическая ценность и качество потребленных продуктов питания снижается. При этом высокой остается дифференциация регионов по уровню доходов и потребления продуктов питания. Приоритетом следует сделать не экспорт продовольствия, а обеспечение достаточного питания всех слоев населения.

Боткин О.И. , Сутыгина А.И. , Сутыгин П.Ф.
Региональные особенности экономической доступности продовольствия
АПК: Экономика, управление. 2017. №6. С.76-83. РИНЦ

Elibrary:

29323381

DB	Citing
Elibrary	13